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欧米とアラキドン酸
アラキドン酸は今様々な分野で研究が加速している成分です。
中でもこの成分にいち早く欧米諸国では、効率よく摂取していくためのサプリメントなども、日本市場よりも大きく拡大しています。
また、食生活の違いも大きく、欧米の方がアラキドン酸を摂取出来ている傾向です。
これはどういった食生活の違いが影響しているのでしょうか。
それは肉食の文化です。
日本では固い赤身を積極的に食べる文化ではありません。
しかし、ステーキなどで楽しまれている固い赤身の肉には、ふんだんなアラキドン酸が含まれています。
確かに肉食文化なので、メタボリックなどのリスクも抱えていますが、こうした食事の文化の利点があることも確かなのです。
私たち日本人は、加齢とともに肉食から離れる傾向にありますが、長寿の秘訣として、よく適度の肉食が語られることがあります。
その背景には、アラキドン酸の存在があったのです。
健康でしなやかな身体と、クリアな思考は、肉や魚などの動物性の食事たちが支えているのも事実です。
そこで中年期以降、脂質の多い食事が気になる場合は、是非欧米のようにサプリメントを効率よく取り入れましょう。
サプリメントはカロリーも計算されているので、日々の食事に補いやすい形態です。
中でもこの成分にいち早く欧米諸国では、効率よく摂取していくためのサプリメントなども、日本市場よりも大きく拡大しています。
また、食生活の違いも大きく、欧米の方がアラキドン酸を摂取出来ている傾向です。
これはどういった食生活の違いが影響しているのでしょうか。
それは肉食の文化です。
日本では固い赤身を積極的に食べる文化ではありません。
しかし、ステーキなどで楽しまれている固い赤身の肉には、ふんだんなアラキドン酸が含まれています。
確かに肉食文化なので、メタボリックなどのリスクも抱えていますが、こうした食事の文化の利点があることも確かなのです。
私たち日本人は、加齢とともに肉食から離れる傾向にありますが、長寿の秘訣として、よく適度の肉食が語られることがあります。
その背景には、アラキドン酸の存在があったのです。
健康でしなやかな身体と、クリアな思考は、肉や魚などの動物性の食事たちが支えているのも事実です。
そこで中年期以降、脂質の多い食事が気になる場合は、是非欧米のようにサプリメントを効率よく取り入れましょう。
サプリメントはカロリーも計算されているので、日々の食事に補いやすい形態です。